自制芝麻酱 🥣✨

自制芝麻酱 🌰磨坊出美味

在家制作芝麻酱其实非常简单，只需要准备好优质的白芝麻或者黑芝麻，就能轻松搞定！首先将芝麻用清水快速冲洗一下，去除表面灰尘，然后晾干水分。接着在锅中用小火慢慢翻炒芝麻，直到散发出浓郁的香气，颜色微微变深即可。炒好的芝麻稍微放凉后，倒入料理机中，加入少量植物油（如橄榄油），启动机器搅打。刚开始会变成碎末状，继续加一点油，慢慢就会变得顺滑细腻了。如果喜欢咸味，可以适量加入一点点盐；想要更丰富口感，还可以撒入一些坚果碎片哦！自制的芝麻酱不仅健康无添加，还能根据个人口味调整浓稠度和风味，无论是拌面、蘸蔬菜还是涂抹面包都非常棒！快试试吧，让厨房充满幸福的味道～🍴❤️

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