糙的肉翻出来了：如何辨别优质肉类？

牛肉、猪肉、羊肉……无论哪种肉类，都讲究新鲜和品质。但有时买回家却发现肉质粗糙，甚至有异味，让人十分失望。鉴别优质肉类其实并不难，只需要掌握几个小技巧。👀

首先，观察颜色。新鲜的肉类通常呈现鲜艳的红色或粉红色，而劣质肉则可能偏暗或者带有奇怪的色调。其次，闻气味。优质的肉应该有一股淡淡的自然香味，如果闻到酸臭味，那就要小心了。最后，摸质感。新鲜的肉摸起来有一定的弹性，手指按压后能迅速恢复原状；而变质肉则显得松软无力，甚至有黏腻感。

选择肉类时，记得去正规超市或市场购买，并留意生产日期和保质期。健康饮食从选材开始，让我们一起远离“糙肉”，享受美味吧！🍴✨

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