黑米粥怎么煮 🍚✨

想要煮出一碗香浓软糯的黑米粥其实并不难，只需要掌握几个小技巧即可！首先准备好食材：黑米、清水以及适量的冰糖（可选）。将黑米提前用清水浸泡2小时以上，这样可以让黑米更容易煮烂，口感更佳。接着，将泡好的黑米放入锅中，加入足够的清水，比例大约是1:8（黑米与水的比例），然后开大火煮沸。

等水沸腾后，转小火慢慢熬煮，期间记得时不时搅拌一下，避免糊底哦！如果喜欢甜味的话，可以在这一步加入冰糖，继续慢炖至粥变得黏稠顺滑。如果你有电饭煲或养生壶，也可以直接用它来煮黑米粥，只需设置好时间就不用频繁照看啦！

最后盛出一碗热腾腾的黑米粥，再撒上一点枸杞或者红枣点缀，不仅颜值高，营养也更加丰富！一碗黑米粥，简单又健康，无论是早餐还是夜宵都超级适合呢～💛

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