炒西葫芦的做法✨健康又美味的家常菜

西葫芦是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和膳食纤维，适合全家人享用。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的炒西葫芦吧！

首先准备好食材：新鲜的西葫芦一根、大蒜几瓣、红椒半个、盐适量、食用油少许。第一步是处理西葫芦，将它洗净后切成薄片或条状，红椒切丝备用，大蒜剁成蒜末。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入西葫芦翻炒。因为西葫芦本身水分较多，所以不用额外加水，只需要中火慢慢炒至变软即可。最后加入红椒丝和适量盐调味，快速翻炒均匀后就可以出锅啦！😋

这道菜色泽清新，口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。而且做法简单快捷，特别适合忙碌的工作日。快试试吧，让家人品尝你的厨艺吧！🍴🌟

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