麻辣香锅的做法及配方✨🔥

麻辣香锅的做法及配方 | 健康又美味的家庭版烹饪指南🍲🍛

想要在家也能享受到餐厅级别的麻辣香锅吗？其实做法超级简单！首先准备好你的主要食材，比如牛肉片、鸡翅、虾仁、蘑菇、土豆片、莲藕、青椒等，这些都可以根据个人口味自由搭配哦～接着将辣椒、花椒、姜蒜切好备用，这是打造麻辣灵魂的关键。

热锅凉油，先下干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜翻炒出香味，接着放入肉类快速翻炒至变色。随后加入蔬菜类食材，均匀翻炒几分钟后倒入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上一些白芝麻提香即可出锅啦～记得根据自己的辣度需求调整辣椒用量，让每一口都充满幸福感！

这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，还能让你瞬间成为朋友圈里的厨艺达人！😋🍴

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