扇贝的做法蒸几分钟 🍚🍴

扇贝是一种鲜美的海鲜食材，简单烹饪就能锁住它的原汁原味。今天教大家如何快速做出美味的清蒸扇贝！首先准备好新鲜的扇贝，清洗干净后摆放在盘子里。可以撒上一些姜丝去腥提香，再淋上少许料酒增加风味。

接着就是关键步骤了——蒸制时间。一般建议蒸 5-8分钟 即可，具体时间取决于扇贝的大小。如果喜欢更嫩滑的口感，可以稍微减少时间；若想确保完全熟透，则可延长至8分钟。蒸好后取出，撒上葱花点缀，并浇上热油激发香气。

最后一步是调味，根据个人口味加入适量酱油或蒜蓉酱即可。这样一道简单又美味的清蒸扇贝就完成啦！✨无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点哦～记得趁热享用，感受海洋的味道吧！🌊🍚

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