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大闸蟹怎么洗才干净 螃蟹的处理方法步骤图解（2024年05月17日大闸蟹怎么洗）
发布时间：2024-05-17 18:20:10徐琬旭来源：
导读 今天火狐为大家解答以上的问题。大闸蟹怎么洗才干净 螃蟹的处理方法步骤图解，2024年05月17日大闸蟹怎么洗相信很多小伙伴还不知道,现在让...
今天火狐为大家解答以上的问题。大闸蟹怎么洗才干净 螃蟹的处理方法步骤图解，2024年05月17日大闸蟹怎么洗相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、清洗螃蟹简单的说必须做到四清除。
2、 一清除蟹胃，蟹胃俗称“蟹和尚”，即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙； 二清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线； 三清除蟹心，蟹心极寒，呈六角形，又叫“六角肉”，它在蟹的中央，一块黑色膜衣下，食用时可拿一只蟹脚尖挑出； 四清除蟹腮，即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。
3、上述部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
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